🍜 注目の一杯


見た目はたまごスープのような優しさ。
具材はニラ・たまご・ひき肉・にんにく。ニラとにんにくは抜くこともできます◎
そして最大の特徴が、こんにゃく麺(冷麺風のもちもち麺)!
他にも縮れ麺への変更も可能です。
辛さはなんと7段階:
0辛/小辛/中辛/大辛/激辛/煉獄/裏煉獄
私は今回は「小辛」+こんにゃく麺にしてみました。
🌶 初心者でも安心の“小辛”、でも旨みしっかり!
辛さはそこまでキツくなく、
スンドゥブっぽい、旨みのある辛さでちょうどよかったです!

ペロリと一杯完食してしまったので…
替え玉は縮れ麺でチャレンジ(笑)
でも個人的には、スープとの相性はやっぱりこんにゃく麺の方が好みでした◎
スープも美味しすぎて、ちびちび飲みながら余韻まで楽しみました。
🏪 店舗情報
店名: | 辛麺華火 渋谷店 |
住所: | 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町24−6 渋ビルヂング 3F |
交通手段: | 渋谷駅 徒歩約5分 |
営業時間: | 11時30分~5時30分(月曜日定休) |
電話番号: | 0354280861 |
💬 最後にひとこと
“辛いの苦手な人にも優しい辛さ”から始められるのが「辛麺華火」のいいところ。
もちもちのこんにゃく麺と卵たっぷりのスープにハマって、
また違う辛さにもチャレンジしたくなりました🔥
辛いの好きな方はぜひ「煉獄」や「裏煉獄」も!
夜遅くまでやってるので、シメラーメンにもおすすめです!