2024.10.21
留生 平中 *銀座で人気の坦々麺 支那麺「はしご」本店
- 取材：
- 平中 留生
こんにちは。
今回は、銀座６丁目にある支那麺「はしご」本店を紹介します。
僕がいつも注文するのは、【排骨坦々麺】です。
呼び方は“たんたんめん”ではなく“だんだんめん”なんだそうです！
四川料理の坦々麺にカレー風味の豚カツが載っています。
辛さも程よく、マイルドなスープでとても美味しいです。
ライスは無料なので、スープが染み込んだ豚カツと一緒に食べるのがたまりません！
“排骨（パイクー）”とは中国語で主に豚肉という意味なんですね。
皆様ご存じでしたか？
僕はここに行くようになってから知りました！笑
是非行ってみてください！
はしご
住所：東京都中央区銀座6-3-5 第二ソワレ･ド･ビル 1F
交通手段：東京メトロ丸ノ内線・日比谷線銀座駅、徒歩２分
東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線日比谷駅、徒歩４分
東京メトロ銀座線銀座駅、徒歩５分
東京メトロ有楽町線、ＪＲ山手線他有楽町駅、徒歩５分
銀座駅から247m
営業時間：月～金、祝前日: 11:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:30）
土、日、祝日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
TEL：03-3571-1750