生海苔そば | LOOK mag. | PEEK-A-BOO Web Magazine（ピークアブーウェブマガジン）

こんにちは、PEEK-A-BOO アートディレクターの栗原 貴史です。 今回ご紹介するのは、参宮橋駅から徒歩3分のところに突如現れた、おしゃれな立ち飲み屋『寄（よせ）』。 🧢 一見すると何屋かわからない、けど…それがいい 実はここ、元リサイクルショップの跡地。毎日通っていた道に、いつの間にかTシャツやレコードが並ぶ不思議なお店ができていました。 正直、最初は「なんのお店？」という印象。でもふと奥を見ると、コの字型のカウンターにおしゃれな人たちが集っている。 空間も、人の空気感も、なんだかいい。 🍜 締めに食べたい、優しい「京都すば」 この日は軽く一杯飲んだあと、メニューに書かれた「すば」が気になって注文。 京都すば 浜名湖産生海苔と山芋卵黄（¥900） 生海苔の香りがふわっと広がって、山芋のとろみと卵黄のまろやかさが優しく包み込んでくれる。 ふと、地元・静岡の海を思い出す味でした。 🎧 食とカルチャーが自然に交差する空間 「寄（よせ）」の魅力は、ラーメン屋でも蕎麦屋でもない、“余白”のある存在感。 食事だけじゃなく、レコードを眺めたり、Tシャツを選んだり、誰かと話したり。 この空気感がたまらなく心地いい。お酒を飲まない人でも、締めだけの目的でふらっと立ち寄りたくなる場所です。 🏪 店舗情報 店名:寄（よせ）住所:東京都渋谷区代々木3-38-10 1F交通手段:小田急線参宮橋駅より徒歩3分営業時間:11時30分～23時00分電話番号:03-6381-6131 💬 最後にひとこと “ちょっと寄る”つもりが、つい長居してしまう、そんな不思議な居心地の良さがこのお店にはあります。 食とカルチャー、立ち飲みとそば、都会と記憶。 「寄」は、いろんな“余白”に優しく寄り添ってくれる場所。 ぜひ、参宮橋の街角でこの空間を体験してみてください🍜🎵

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生海苔そば

参宮橋寄（よせ）｜Tシャツとレコードと、締めの京都すば。お洒落立ち飲み空間で味わう癒しの一杯

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