池袋グルメ | LOOK mag. | PEEK-A-BOO Web Magazine（ピークアブーウェブマガジン）

こんにちは！PEEK-A-BOO 銀座並木通り店の平中 留生です。 今回訪れたのは、池袋の人気店【ベジポタつけ麺 えん寺】さん。濃厚ポタージュ系スープと極太胚芽麺の組み合わせで、食べ終えたあとに罪悪感よりも満足感が勝る一杯が待っていました！ 🍥本日のオーダー ベジポタつけ麺（胚芽麺） 大盛り（＋50円） 🥣 野菜と豚骨魚介の“W濃厚”ベジポタスープ まずはスープ。 「えん寺」といえばこのベジポタスープ。たっぷりの野菜を煮込んだ自然な甘みのポタージュに、豚骨と魚介の旨味がしっかり重なった、まさに“濃厚の二重奏”。 ドロッとしているのにクドさはなく、飲むたびにクセになる味わいです。 🍜 胚芽入り極太麺がスープとベストマッチ 数種類から選べる麺の中で、今回は一番人気の「胚芽麺」を選択。太くてモチモチ、小麦の香りが力強く、ベジポタスープにしっかり絡んでくれる最高の組み合わせ。 食べ応えと香りの強さが特徴で、麺そのものが主役級。「つけ麺界のトップクラスの存在感」と言っても過言ではありません。 🏪 店舗情報 店名:ベジポタつけ麺 えん寺 池袋店住所:〒171-0021 東京都豊島区西池袋3-25-6交通手段:池袋駅 西口（メトロポリタン口）徒歩5分営業時間:11:00〜22:00（売り切れ次第終了）電話番号:0339856405 あとがき “濃厚＝重い”の時代はもう古い。 えん寺のベジポタは、野菜の甘みと旨味がしっかり活きた、“素材を活かした濃厚さ”の代表格。 ラーメン好き、つけ麺好きはもちろん、「健康が気になるけどこってりも捨てがたい…」という人にも全力でおすすめしたい一杯です！

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ベジポタつけ麺えん寺池袋店｜豚骨魚介と野菜の奥深い旨味。背徳感ゼロの濃厚系つけ麺

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ベジポタつけ麺 えん寺 池袋店｜豚骨魚介と野菜の奥深い旨味。背徳感ゼロの濃厚系つけ麺

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