こんにちはPEEK-A-BOOアトレ恵比寿店の坂本樹紀です！

今回僕が紹介するのは

目黒区の駒場、最寄駅は小田急線の東北沢、代々木上原そして井の頭線の池ノ上、駒場東大前

四つの駅のちょうど間にある

二郎系インスパイアの名店【千里眼】

二郎ラーメン独特のコールと呼ばれる味の好みを伝える作業も優しい店主が教えてくれるので

初めて二郎ラーメンに挑戦する方はぜひおすすめしたいお店です。

僕は麺３００グラムの食券を購入

待合の席に着くと麺のグラムを聞かれるので

３００と伝えます

少なめがいい方は２００や半分と伝えると麺を減らしてくれます。

そして席に着くと番号シールが貼ってありますので

自分の番号を呼ばれたらいよいよコールをします。

店主に「ニンニク入れますか？」と優しいトーンで聞かれますので

アブラやヤサイ、ニンニクの好みをコールしてください。

僕は『アブラ多め、ニンニク少なめ」をコール、好みを伝えなかった具材は通常の量で提供されます。

今回はヤサイを伝えてないのでアブラ多め、ヤサイと揚げ玉普通、ニンニク少なめになっています。

チャーシューとヤサイ、スープを少し食べたら器の底から麺をひっくり返してよく混ぜて食べてください。

おすすめのドリンクは黒烏龍茶一択です。

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