更新: 2024.12.02
ゴワゴワ極太麺!登戸の二郎系インスパイア”蓮爾”
こんにちは!スタイリストの杉本 光です
今回は、私史上初めての二郎系インスパイアに挑戦しました!
はっきり伝えておくと、今回のラーメンは好き嫌いが大きく分かれる麺です!!!!!
教えてくれた原宿店のアシスタントと、ラーメン好きなアシスタント3人で行きました!
並ぶ前に店内にある食券機で食券を買い、店員さんに渡して並びます。
店内に待椅子が三脚ほどあり、それ以降は外で待ちます。
小のラーメンを注文しましたが、店主から「お姉さん達食べられないと思うよ。」と言われたので”小の少なめ”に変更。笑
待つこと10分ほどで着席5分後くらいに、店員さんから、商品名でお好みを聞かれるので答えます。
初のコールは緊張したので、「そのままで」と伝えました。
届いたラーメンはこんな感じ!
少なめでもこのボリューム。
とっても良い香りに誘われて実食!!
麺=割り箸よりも太いゴワゴワ極太麺
スープ=どろっとした甘さのある濃厚な味
豚=トロットロで味しみしみ
やさい=もやしとキャベツ混ざりでシャキシャキ
驚いたのは麺の硬さ!!!!
賛否両論はっきり分かれる原因はここです。
一口噛んだら茹できってないのか?と思ったくらい硬いです。
表面はモチモチですが、中に芯が残ってるかんじでブチっとした噛みごたえがあります。
私はこの麺をすすることができなかったので噛みちぎって食べるスタイルでした。
その為店内はシーンとしています。笑
確かにこのボリューム感だと満腹になるのは早そう。。と思い、途中で水分補給せず黙々と食べました。
麺以外は好きな人が多いんじゃないかと思います。濃厚なスープは野菜にも麺にも相性バッチリです!
私は完食できましたが、後輩は残しちゃったので量自信ない方はミニをおすすめします。
ゴワゴワ極太麺。気になる方は行ってみてください!!
蓮爾 登戸店
住所: 〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸1770
交通手段:小田急向ヶ丘遊園駅から徒歩10分
営業時間:月・火・水・木・金 18:00 – 00:00L.O. 23:45 土 11:00 – 17:00L.O. 16:45
TEL:03-3481-5773